Bienvenido a al sitio del Dr. Julio César Escot

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Dieta Plenitud Calor

Manifestaciones:

Los cuadros de plenitud o exceso de calor se manifiestan por un patrón de desarmonía caracterizado por lengua roja, con saburra espesa y luego amarilla, cara roja o rubor, pulso rápido y lleno.
En cuanto a los signos y síntomas observamos fiebre, sed, orinas oscuras y signos de erosión en la mucosa bucal como aftas.
En general, se asocian los síndromes de plenitud calor con los cuadros infecciosos.

Objetivo: Dispersar el calor y refrescar
Evitar los alimentos calientes y que sean demasiado yang

Consumir:
Frutas: kiwi, sandía, manzanas verdes, melón, frambuesa, Leche de vaca, te de melisa, Seven Up, jugos de naranjas o pomelo, leche de soja.
Arroz blanco, Germen de trigo, salvado de avena, avena Caldo de verduras, Jalea de Membrillo o frambuesa, miel, Zapallo, calabazas, zapallitos, acelga, zanahorias, apio Queso fresco, tofu (queso de soja), yogur solo (sin cereales ni frutas) Preparar las comidas crudas, hervidas, al vapor o a la plancha.

Evitar:
Las comidas horneadas (gas o microondas), fritas o asadas Carnes rojas y pollo.

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