Bienvenido a al sitio del Dr. Julio César Escot

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Dieta Vacío de Yang

Manifestaciones:

La energía yang es calor, por lo que existe en este vacío manifestaciones de pérdida de calor y vitalidad. Es caracterizado por un cuadro de agotamiento, astenia, palidez en el rostro, la lengua está pálida e hinchada con las marcas de los dientes en los bordes (impresionada).
Además de la astenia existe una tendencia a la sudoración espontánea por el vacío de la energía y signos de frío tales como frialdad en las extremidades, sensibilidad al frío y agravaciones de los síntomas por el tiempo frío.
Como la energía yang es la que lleva al movimiento, su carencia produce enlentecimiento motor.
Como vemos, en el vacío de Yang existe un cuadro de pérdida de energía y se le agregan signos de frío.
Con respecto a las manifestaciones del pulso, existe un patrón de pulso lento como signo de frío y por otro lado es fino y profundo como signos típicos del vacío.

Objetivo: tonificar el Yang
Consumir alimentos ricos en energía Yang en especial los que corresponden a los órganos que generan el vacío.

  • Carnes rojas, pollos, pescados, langostinos, mejillones
  • Brotes de soja y alfalfa crudos
  • Frutillas, cerezas
  • Cebollas, ajo, ají, perejil, sésamo negro, nueces, jengibre
  • Queso de cabra, leche de coco, manteca
  • Sopa de arroz con nueces
  • Condimentos: vinagre, pimienta negra, ají molido, romero, menta, tomillo, orégano, albahaca, jengibre, hinojo, cardamomo, clavo de olor, canela, esencia de vainilla, coco, azúcar negra.

Evitar:
Berenjenas, vino blanco, sal, las ostras y mariscos, frutas en general.

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